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新鲜花生米的做法大全

时间:11-23 来源:常识知识 访问次数:139

花生仁是十分普遍的一种干果,除开制成食用油以外,还能够立即来做成各种各样的特色美食,尤其是十分知名的宫爆鸡丁,老醋花生全是餐馆里十分热销的菜谱,作法简易,并且价钱很便宜,新鮮的花生仁也是能够做许多特色美食,能够立即做成盐水煮花生,能够煮好的花生仁配搭芹菜凉拌等,那麼,新鮮花生仁米的做法还有哪些呢?

花生营养丰富多彩,食用方法多种多样。放到花生炖猪蹄中又粉又面,搁在宫爆鸡丁里松脆香味,独立煎炸也是下饭好饭。但是,略微仔细的人会发觉,目前市面上的花生仁有二种:一种块头很大,淡粉色;一种身型较小,色调深红色。不一样的花生仁在食用方法上有什么不同呢?小的花生仁更合适煎炸。小花生仁含植物油脂高些,炸制的情况下非常容易熟,也不怎么会糊。炸花生米的情况下要用文火,先倒进油,等水温还没有热的情况下放进花生仁,持续铲动。花生仁色调发红时,就需要离去火,再用铁铲翻两下,运用温存就可以炒过了。而大花生仁含植物油脂少一些,烧煮起來口味更面,更软,也更美味。

五香花生米介绍

凉拌花生米,一颗颗花生仁,香味十足,脆响可口。

時间与分量

提前准备時间:10分钟内制做時间:30分钟-1钟头就餐总数:3-4人

食物

主要材料花生仁500g 辅材色拉油适当盐适量生抽适当花椒粒适当八角茴香适当香莱适当八角适当八角茴香适当良姜适当

流程

1.最先将花生仁泡茶两个小时,香莱去根切段。

2.锅中倒进小半锅冷水,放入花生仁、花椒粒、八角、八角茴香、良姜、八角茴香。

3.盖上盖子,火灾烧开,转低火煮五十分钟后,加三勺盐调料,盖上,再次煮十分钟,装出。

4.随后将八角茴香挑出,把花生仁倒进海碗中,放进香莱,倒进适当生抽、淋入少量色拉油,翻拌,就可以享受了。

酒鬼花生介绍

酒鬼花生是一道四川口味的特色小吃,花生仁中还带有丰富多彩的维他命和钙、铁等原素,香酥爽口、老少咸宜。

時间与分量

提前准备時间:2钟头以上制做時间:10-20分钟就餐总数:3-4人

食物

主要材料花生仁250g 辅材辣椒面15ml白砂糖5ml盐5ml辣椒干15g麻椒15g

流程

1.最先将花生仁放进冷水中侵泡一个小时,泡好后,除去花生皮。

2.锅中倒进小半锅油,烧至四成热时,将花生仁倒进锅中,炸至花生仁焦脆后捞起来。

3.锅留底油,放入麻椒、辣椒干煸香。

4.接着将花生仁倒进锅中,添加辣椒面、加小勺盐、小勺白砂糖,迅速煸炒匀称,就可以起锅享受啦。

香莱拌花生仁介绍

香莱芳香宜口,花生仁脆香焦脆,饭后茶余,和朋友谈古论今,再说上一道香莱拌花生仁,但是非常好的挑选哦!

時间与分量

提前准备時间:10分钟内制做時间:10分钟内就餐总数:1-2人

食物

主要材料香莱适当花生仁100g蒜子适当 辅材盐适量

流程

1.最先将香莱去根剁碎、蒜子剁碎。

2.锅中倒进小半锅油,烧至3成热时,将花生仁倒进锅中,炸至松脆后捞起来控油补水。

3.将香莱准备好,添加小勺盐,翻拌,腌渍5分鐘预留。

4.将炸好的花生仁倒进碗中,放进腌好的香莱,添加蒜子,翻拌,就可以服用了。

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